玩的地方就不多写什么了，我关心的主要还是吃…这次最遗憾的是没有吃到北京的清真，主要是之前楠姐大力鼓吹，从期末窝在寝室可怜巴巴地等着吃外卖开始就吹啊吹，把我的胃虫全引出来了，当然以我吃的这九天来看，估计不会好吃到哪里去。北京人吃的东西总的来说，不对我的胃口，即便像是羊蝎子这种我初尝之下觉得无比美味的东东，久吃了也一定受不了：（
7.8
老北京炸酱面开了一个好头，来首都得第一顿饭称得上丰盛。羊蝎子貌似是羊背脊上的那一部分的肉，应该是活肉，骨肉相连，嫩是它最大的特色，肉完全酥了，挟都不好挟，惟有连着大骨头全部挟到碗里，脸贴着那一根骨头，又吮又吸的，吃相实在是难看……不过为了美味也顾不了那么多了嘛。相比以前吃过的什么七宝羊肉，羊肉味更重，很香，确实好吃呀，对羊肉那种特有气味不讨厌的人一定很受用。
爆肚真是跌破我的眼镜，老妈走之前对我千叮万嘱要好生品尝的“北京美味”，怎么怎么就……这么难吃！上来一盘黑乎乎的黑条样肚状物，老远就一股腥气膻味，好像仅仅是在水里汆了一下，也没加任何佐料，吃法是粘一下特制的酱即可，我们一致认为这黄黄的特制的酱不就是川崎吗？！吃到嘴里，不算嫩，淡唧唧没什么好味道，那股腥气可真是挡也挡不住啊。爆肚是用羊肚作的，我觉得比牛肚猪肚可是差远了，不过乌贼却觉得不错，筷子一阵猛挟，她嘴也够刁的，也许我就是不习惯这个味吧。
接下去还上了三不粘，乖乖要48元啊，黄澄澄的一大盘，圆饼状，果然很有粘性，咬一口，鸡蛋味很重，重到吃着吃着哪能胃里就反出一股蛋腥气，看来多吃了恶心，我只好不吃。其具体的原料是，鸡蛋面粉和糖，不会吧，就这三样东西，卖48元？？！！我深为厥倒。大概是有什么特殊的工艺制成，反正我是无福消受555555
最后上的是赫赫大名的炸酱面！面条粗的不像话，基本上一看便知这是炸酱面的面条，碗里还有各种蔬菜，红红绿绿的，都切成条和丝，酱是分开装的，满满一碗，感觉像吃方便面的拌面，面酱是要自己调的，酱不用全部倒进去，否则咸死你。你问我具体的味道，我也不记得了，酱显得毫无特色，有点咸，好像又有点像川崎，反正我觉得是没什么好吃的，就是这个面条还不错，粗而且筋斗，超有嚼劲。
7.9
去颐和园要泡很长时间，得自己带午饭，买面包搞得很委屈自己似的，去肯德基看到新出的莫利双层汉堡，嗯就试试这个吧。主要是看中有两块鸡，就怕自己吃不饱阿嘿嘿。什么莫利酱，不甜不咸的，还有点辣，在严重缺水的情况下，简直…唉….我还是传统口味，最爱色拉酱，想起六教对面卖的汉堡，竟然不放色拉酱的一刚，吃的我没想法了。
7.10
今天是大丰收的一天，不仅是玩的方面更加是吃的方面～～哈哈。中午怀着神圣的心情去吃北京烤鸭，全聚德固然正宗，不过我们几个穷学生还是要考虑自己的钱包滴…..吃个烤鸭还能承受，不过里面其他的菜，类似宫廷菜，贵死人，而且不正宗。楠姐说她们上次四个人吃掉六百多……用她的话说，自己吃，去便宜坊又实惠，而且鸭子也没那么油，可能更符合我们的口味。 啦啦啦去吃咯，我们去的时候已经下午一点了，店里的小姐竟然说她们要下班了，一个劲催我们快点，然后后面服务一直很差，反应都其慢….气死我啦！为了烤鸭就忍忍吧……唉。先上的是其他菜，量很少，但味道都不错，吃一个长得很像宫保鸡丁不过里面的酱却貌似是甜面酱的菜时，感觉就像在吃上海风味的菜啊～哈～亲切～哈，顺便提一句那道炸里脊，除了普通的咸鲜，也带点南方菜特有的酸酸甜甜的味道，真的很可爱呀～～和鸭子有关的菜在这儿都算是特色菜吧，鸭舌是个冷菜，应该是用咸卤水泡的，骨头和皮肉相互相互缠绕依存，透明的，看不出是舌头的形状，吃一下，有皮冻那种韧劲，又其酥无比，鲜味淡淡的，渗到骨头里去了，反正一上就被大家一抢而空，另外那个热菜鸭四宝咸咸香香的，吃到了鸭肝鸭胗鸭肉，火候正好，不老不嫩，好吃好吃！！吃啊吃啊，盘碗都底朝天了，烤鸭终于上来了！！^^ 188块大洋阿，不便宜呐。在上海吃烤鸭时只有卷饼包片皮鸭，这里比较考究，皮是蘸酱直接吃，虽然免不了油，但脆脆的，香就一个字；肉是和着酱就着京葱或黄瓜包进一个小馒头里吃下去，肉连着皮还有点油才是和卷饼配套，三种吃法各有风情。高估了自己的胃，一桌人没有把卷饼全部消灭掉。剩下的鸭骨架我们是用来烧汤的，奶白的，让人很有食欲，但吃到嘴巴里就差强人意了，淡唧唧，完全吃不出鸭子的味道。还值得一提的有是饮料——酸枣汁，酸酸的开胃极了。基本上这是来北京吃的最贵的但也是最好吃的一顿啦～～一分价钱一分货啊！
下午任务比较重，一直在走，当然还不忘狂拍一通，从天安门一路走到王府井阿，听到楠姐神叨叨地笑说，相当于从学校北区后门走到南区大门，我们差不多要昏过去了，一路上就一直在问，是不是到本超了？是不是已经到南娱啦？一伙人东倒西歪地在王府井头上拍了几张狼狈无比的照片，急不可待地要觅食了，当然主要目的是要找个坐的地儿。王府井的小吃很多，有一条很长的街，人多是多得来到了走路要前胸贴人家后背的程度，乖乖咙的咚～～我们先买了点零嘴，烤玉米有点老，不够甜，糖葫芦也没有南区后门的好吃，太甜了，倒是那个颇像藕粉的茶油大家抢着吃，一碗还不够分，甜甜香香的，糯糯粘粘的，整个口腔随即弥漫一片杏仁香，老甜蜜的。小吃店都长得差不多，人太多，天太热，大家已经累的像残废，随便找个店，先胡乱吃点填填肚子罢，完全没想到这是吃得最糟糕的一顿：羊杂汤，端过来的时候我就闻到一股熟悉的又让人略倒胃口的味道，果然！！里面竟然有那个黑不溜秋的爆肚一刚！！我不吃也罢，然后是羊肉泡馍，西安的特产跑这儿来肯定是不正宗嘛，但真不是一般的难吃，羊肉还看到血丝，几个小馒头似的馍就堆在这无比腥气的汤里，是那种“潮掉”的面食的口感。最噩梦的是那个迟迟不上的炒面片，上了又让人吃了一口酒迟迟不敢再下筷！我怀疑他家的盐不用钱，实在是太咸了！！！无奈饥肠辘辘，就把面片在泡馍的汤里漂一下再吃，但好像越洗越咸，真是叫人一口也吃不下，撤！！想想虽然没有人会把城隍庙里的小吃当作上海正宗的风味，但那些个锅贴，小笼，酒酿小园子，鸡鸭血汤，百叶结线粉汤至少不会让人食不下咽吧……一下子有了种身为外地人被骗的感觉！！
从王府井一头走到那一头，到了下一站，楠姐推荐的馄饨侯。门面不大，但是有两个楼面，其实大家都不太饿，就少点了些尝尝味道，虽然杏仁豆腐在上海也一直吃，只是一道很普通的甜品，但在此时此刻，酷暑难耐，筋疲力尽，身心憔悴，吃上这么一道清清爽爽，败火消暑，凉彻心肺的糖水，我靠！！整个人都回过神来，感觉好极了！平心而论，做得是真不错，和正宗甜品店有得一拼。红油混饨原来是小馄饨，蛮辣的，我真是作死，刚清完火，又开始吃上火的东西……皮晶莹剔透，薄而筋斗，味道也很好，但说实话，和一条街上那个沙县小吃的小馄饨相比……有区别吗？……好像没有哎～～呵呵。就是这里的辣油是他帮你加的，吃上去比较均匀，这个形容我自己也糊涂了～～还有其他一些干点心，不过印象都不深了……
7.11
午饭是在从十三陵赶往市区的途中吃的一顿农家菜，这里真是盛产玉米呀，我有点吃得不要吃了（在十三陵吃了又老又干咬也咬不动进了嘴巴只觉涩涩的咽不下去的毫无味道纯粹果腹的玉米，把我胃口都倒掉了），不过这一顿的玉米还是很值得大书特书一番的，农家菜嘛，新鲜自不必说，还嫩！咬一口，一嘴玉米仁里飚出的汁，有点甜。和南瓜炖在一起，那南瓜本身就有股清甜味，含在嘴里，真是糯啊，好像都能化了，上海市面上都是细长状的南瓜，偏粉些，口感显然比不上这里圆球状的北方南瓜，还有这儿的茄子也是圆圆的，而且削皮吃，炖在一锅菜里，难以辨别这就是茄子。十三陵有个很大的水库，所以鱼是一定要点的，上的是鲤鱼，上海人好像是不大吃鲤鱼的吧，小时候就知道鲤鱼只能入画，因为不好吃，这鱼虽然新鲜，但肉质不细洁，嚼在嘴巴里干巴巴的，没有回味感，我甚至觉得鲜的有点假。乱炖是个惊喜，除了肉给的少了点，还真是好吃，汤汁呈棕褐色，浓浓醇醇的，浸在其中的蔬菜：茄子，土豆，番茄，沾了荤味，变得格外的鲜，非常下饭。最后上的是粗粮，艾窝窝，玉米面做的，外表黄黄的，里面包了野菜，比较香，但比之平时在家吃的荠菜香菇馒头，马上没有了可取之处，唉……粗粮就是粗粮，不能天天吃，而且凉了以后，又是叫人难以下咽……
下午稍息片刻，便向什刹海进发，晚上本来计划去庆丰包子铺吃包子，但走到那儿发觉店已经改头换面，变成了什么天津狗不理包子，真的走不动了，既来之则安之～～包子要了两笼，每笼里面每个包子都是不同馅的，吃起来有点寻宝的心态，我运气比较好，吃到了虾肉馅的哈，不过哪能感觉不大新鲜啦？……虾肉都缩成一团，渣渣的感觉，大概是在冰箱里冻的时间太长；最搞笑的是所谓的蟹肉馅竟然是蟹肉棒馅，而且还以猪肉居多，真是一分价钱一分货。照楠姐说，最地道的应该是猪肉白菜这样的“平民肉馅” ……可能对这个盛名在外的狗不理报的期望太大，我们吃着吃着就开始抱怨什么馅不够鲜阿，包子里没有一包汤水太干了（废话，又不是小笼汤包哪会有一包汁，不过这里的包子特别小，还沾醋吃，让人忽地的就有了在吃小笼汤包的错觉）……我还吃到了个野菜馅的，里面是搅碎的绿色菜叶掺着细末状的粉丝，味道酸不酸咸不咸的，我可一点都吃不惯～唉……另外我们又叫了几个菜：大丰收，就是凉拌蔬菜，不过可没有沙拉酱，颜色搭配得倒蛮好看，红色的是萝卜, 绿的是黄瓜，还有小番茄生菜之类的，味道是没啥特别的，权当补充维生素吧。炸丸子有点出乎我的意料，我原以为就是上海的狮子头的缩小版，尝一下，呵～外脆内酥，香得不得了，也谈不上特别鲜，也不像狮子头有那么粉嫩粉嫩的里子，反正舌尖体贴的完全是肉食的质感，很有满足感。其他就平淡无奇了……
7.12
中午仍旧是草草塞一下肚子，去麦当劳解决的，让我无比气愤地是速度奇慢，等得我脾气很爆……味道……不咋样。
高潮是晚上，要给小迷糊送行，一伙人去楠姐家附近的星星酸菜鱼猛撮一顿^^ 我对这个店觊觎已久，楠姐对此店的经典说词是“在非典时期，只有这个小饭店屹立不倒啊……” 想想楠姐如此不爱吃火锅的人都强力推荐这儿的酸菜鱼火锅，嗯—：）必有过人之处。我们要了两个锅，一个是白汤，一个是鸳鸯，说实话这鸳鸯锅里的红汤可一点都不红，就零星漂着几个小红辣椒，尝一口，毫无辣感可言，你可想果子狸的失望表情了哈哈^^ 纯白的鱼肉还是很嫩很新鲜的，但吃不出酸菜和辣油渗入其中的酸香麻辣，和普通水煮鱼无异，依我看还没得利的好吃，一旁的乌贼只顾怀念她的渝信川菜怀念她的入口即化的水煮鲶鱼，看来也甚不满意阿……我们共点了两斤半的鱼，真多啊，鱼吃得差不多了，肚子好像也有七分饱了，这么热的天我们还要了羊肉，勇气可嘉嘿嘿～～第一次在鱼汤里面涮羊肉，却是想不到的好味道，鱼汤熬制的精髓和羊肉本身的气息相映成趣，一嚼就烂，口腔里漫溢那种肉的口感，而喷薄而出的汤汁丝丝浸透了鱼香顺喉咙而下……写得有点夸张，大家见谅。其他诸如粉丝阿生菜阿菌菇阿都是常客了，倒是莴笋在上海不太用来涮火锅吃，这次初次尝试，还不坏，就是切的太粗，整个放进嘴里有点费劲。
7.13
今天有个惊天大发现——上次久觅不见其踪影的庆丰包子铺竟被我们在去恭王府的途中意外发现！！真是……得来全不费功夫^^包子的味道口感可比上次的狗不理包子好不止一个等级，但附属产品却出奇的差： 我和熊要了豆浆，狂淡；乌贼的皮蛋瘦肉粥，粥稀料少，汤面漂着几片黄黄的油花，显得油渍格拉达的，有点恶。但我还是要赞一下这儿的虾肉包子，虾肉多，肉质又饱满，美中不足汤汁太少，还吃到了霉干菜包子，不够甜不合我的口味，可比不上春晖的；鱼芙蓉馅的第一口吃不出鱼肉味，越吃鱼香滋味越浓郁，要赞一记滴。
7.14
起床已是中午时分，楠姐家附近的小饭店再次成为我们的目标，我们差不多一人点了一个菜，最好吃的是酱爆牛柳，做法很像是爆鳝背，焦香四溢，脆脆的韧劲十足，酱偏甜，当然受到大家一致好评拉；醋溜土豆丝不是一般的酸，但就着米饭，还是可以接受的；小鸡炖蘑菇放在干锅里，汤里除了蘑菇还有其他许多叫不出名的菌菇，吸收了鸡的荤腥油水和汤汁的厚重调料，变得丰满味厚，里面的鸡块就一般了，吃到的尽是骨头。
晚饭真的不想麻烦楠姐妈妈了，就在外面吃完再回家吧。没想法了，又一次来到小饭馆，这次是酸菜鱼旁边的看起来店面也蛮大人也蛮多的大王美食，这次没点菜，大家叫了盖浇饭和面，熊的全素盖浇饭咸得要命；小胖和果子狸的红烧牛肉面/饭，牛肉连着酱，一坨一坨的，视觉上烂污烂糟的，牛肉稍嫌老；最乌龙的是乌贼的黑胡椒牛柳饭，全部吃完才恍然大悟，这不就是蚝油牛肉饭嘛，周围还老大一圈洋葱，太差了！！我要的是大王牛肉面，牛肉偏老是不可避免滴，面条挺弹牙的，算是唯一可圈可点之处。
还有要一提的是在去国子监的路上，终于吃到了必须得站着吃吃完要还瓶子的酸奶，我们盯上它已经不是一天两天了。瓶子上写的是蜂蜜酸奶，凉凉的，不是很酸，醇厚醇厚的，喝一口，沁人心脾啊……据她们回忆，上海以前也有的，我小时候吃过吗？不记得了～～据店老板说，新鲜的酸奶才会比较甜，放得越久越酸……^^
7.15
中午来到北大第五食堂就餐，一个比较破的小食堂，没有空调，看这腔势，南食的水平～～失望ing……（柳暗花明又一村～～其实再往前走点就有一个空调巨足～环境巨好～巨不像食堂的食堂，后悔ing……）先买临时卡，十块钱的卡实际值为七块八，我原以为绰绰有余，没想……乌贼排我前面，要了鸡块和芸豆，她看到两个菜竟然盛了两大盘子，一惊，还傻兮兮地问“这都是我的？？！！”人家师傅态度极为和蔼可亲地点点头，她立马对我狂呼“嘎西多啊，两个人也够吃唉，这哪能吃的掉啊？？！！”我立马心花怒放啊，随便点了两个菜，猪肉炖粉条和粉丝丸子，就这两个菜，竟然要七块七一刚！原本还想买杯饮料买个玉米的美梦泡汤了555555……坐下来开吃，猪肉炖粉条里面全都是肥肉，粉条狂粘牙，基本上吃不出味道，我只尝了两口，就彻底倒向了乌贼的鸡块，惊喜！里面竟然还有栗子哎！心情爽了～栗子外咸内甜，粉糯粉糯的，鸡块量多不说，而且都是位置不错的肉，像腿啊翅膀啊，肉狂多，哪像本食的咖喱鸡块，除了土豆就是骨头。我的粉丝丸子是软软的鱼圆，所以蛮鲜的，就是冷掉了，口感差了些。我们的总体评价是：来这儿吃饭的最好两人以上，因为菜还挺贵的，主要是量多，两个人三个菜三个人四个菜四个人五个菜……一起分着吃比较合适。
7.16
告别的日子……先把很早就盼望一亲芳泽的三元梅园干掉，店堂门面极小，内里也不宽敞，只有两张桌子，我们要了各色奶制品：奶酪，双奶卷，还有酸梅汁，杏仁豆腐，松饼，薯饼……说实话，都是极怪的味道！真的！我和小胖要了咖啡奶酪，刚吃是一个酸字，等适应了这股酸腐味，咖啡特有的浓香开始浮出水面，但也是被掺了水的感觉，问题是我们都受不了刚入口那股好像馊掉的酸唧唧的味道，乌贼的双皮奶奶酪还不错，意思就是味道比较正常，能够接受，和在上海吃过的甜品基本无异，不过我不太爱吃奶香过浓的玩意。杏仁豆腐扑鼻的杏仁味，隐约让我想到在家冲杏仁茶不小心杏仁粉放多了，嗯就是这个效果，如果说上次在馄饨侯吃的杏仁豆腐像个矜持文静的二八少女，欲言还休半遮面；这次的简直就像个咋咋唬唬乱撒风情的泼妇，毫不夸张。双奶卷一边是豆沙，和咖啡奶酪同出一母，入口腐酸味不止，让我不知说什么好……
还有个奶油炸糕，也是老北京特色，不是时间不对就是路程太远，看来这次也无缘品尝了，是为遗憾。不过楠姐安慰我说，奶油炸糕空有其名，根本没有奶油达，听她描述，做法有点像上海的糍饭糕，我晕……暗暗相信，就凭三元梅园的经验，估计也好吃不带哪里去……
晚上是饯行宴，本来打算吃清真的，但太远了，这时段北京堵车可厉害啦，作罢作罢。何不有始有终，于是再次光临老北京炸酱面。楠姐妈妈做东（我们太不好意思了），叫的菜就更丰盛了：照旧有羊蝎子，这次大家可毫不客气了，挟了两圈就没了；烤羊肉，精选的是羊后腿肉，上来香喷喷一大盘，热气腾腾，趁热吃才更香啊，夹精夹肥的，抿在嘴里，已经酥到一丝一丝的了，能清晰地感受到肉的纹理，沾上一点孜然粉，大口吃肉太过瘾啦哈哈～～腔骨是猪肉版的羊蝎子啊，我觉得这个比喻很贴切类～猪肉连骨已经炖得烂到不行，入嘴根本不用使劲咀嚼，一撮肉就似化了般，肉香越来越强烈，变得很霸道，直到占据你整个味觉；这里的炸丸子汤汁很多，浸了许久的肉丸子曰丝毫没有“潮掉”的煞风景感，反而先是一层浓郁的肉汁，然后触到香脆可口的油炸外壳，最后才是整块肉和舌头的亲密接触，前后呼应，慢慢推进，极富有层次感，而打碎的肉糜重新组合，精油共存，紧紧环抱，巨有弹性。
蔬菜也叫了不少，栗子白菜：一片清爽的白色中点缀活泼的黄色，颜色搭配地真叫赏心悦目，占了栗子的光，白菜显出几分富贵，不过这里的栗子实在不敢恭维，淡唧唧硬邦邦地毫无可亲可爱可言，但白菜不错，估计也加了高汤，白菜虽然自己没有什么特别味道，但神奇之处就是其包容之心，把所有鲜之极者尽收其中，再柔和地释放，把大油大腻统统消解于无形中；油焖茄子：茄子照例是去了皮的，一块一块很大，已经没有茄子味了，用酱油的烧法，味道比较重，我反正吃了很多。
席间的饮料不知道是乌梅汁还是酸枣汁或者是山楂汁，我真的不记得了，印象里酸甜开胃，北京人好像很喜欢喝这种酸不拉唧的东西，景点卖的饮料有好多酸梅汤……我们还吃了道小甜点，蜜枣，我对枣子有点感冒的，嫌麻烦，其实枣子汁我还是爱喝的嘿嘿～～干粮诸如……唉～又是艾窝窝，做的精致点了，国际象棋的形状，小巧玲珑的，头上面顶着颗红枣，身上还浇了炼乳（我奇怪为啥不浇色拉酱啊？！）到了嘴里，就觉得霎那吸收了嘴巴里所有水分，干！太干了！干就一个字！！
最后一顿的记忆很美好，老北京炸酱面离天坛近，吃客很多，外国人也不少，都坐在大堂里，进门会有人中气十足地一声巨喊：“*位里面请……”下面稀稀拉拉一长串应和声；环境不算好，人声鼎沸的，伙计穿梭其中，熙熙攘攘；菜的分量很实在，价格也可以，家常味很浓，楠姐说这里的不算正宗，生意火爆完全是沾了天坛的光，不过我想我还是过了把老北京的瘾……
2006.8
8号 天坛 天桥
老北京炸酱面——三不粘 羊蝎子 爆肚 炸酱面
9号 颐和园
肯德基——莫利双层汉堡 墨西哥鸡肉卷
10号 世界杯决赛 红桥购物 新华门 天安门 人民大会堂 王府井
便宜坊——烤鸭 鸭四宝 素四鲜 炸里脊
小吃——烤玉米 糖葫芦 茶油 羊杂汤 羊肉泡馍 炒面片
馄饨侯——杏仁豆腐 红油（小）馄饨
11号 天安门升旗 长城八达岭 十三陵 什刹海 后海
农家菜——乱炖 玉米南瓜 水库鱼 艾窝窝
天津狗不理包子——大丰收 炸丸子 野菜馅 虾肉馅 蟹肉棒馅
12号 天安门城楼 故宫
麦当劳——麦香鱼汉堡套餐
星星酸菜鱼——酸菜鱼火锅 羊肉 粉丝 生菜 莴笋
13号 恭王府 北海
庆丰包子铺——鱼芙蓉馅 虾肉馅
14号 雍和宫 国子监
街对面小饭店——小鸡炖蘑菇 炸里脊 酱爆牛柳 香菇菜心 醋溜土豆丝
大王美食——牛肉面
15号 北大 圆明园 清华
北大食堂——猪肉炖粉条 栗子烧鸡 粉丝丸子 芸豆
16号 琉璃厂
三元梅园——奶酪 杏仁豆腐 双奶卷
老北京炸酱面——羊蝎子 炸丸子 烤羊肉 腔骨 栗子白菜 油焖茄子 蜜枣 油麦菜
